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Recette rapide du burger maison
Envie d’un burger gourmand et fait maison ? Découvrez notre recette simple et rapide pour préparer un burger parfait : pain moelleux, steak juteux, fromage fondant et garnitures à votre goût. Un régal en quelques minutes ! Ingrédients (pour 4 burgers) : Pour les steaks : 500 g de viande hachée (bœuf, poulet ou végétal)1…
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Comment les Espagnols mangent-ils les churros ?
En Espagne, les churros sont une véritable institution culinaire, souvent dégustés au petit-déjeuner ou comme en-cas lors des fêtes et foires.
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L’histoire de la paella
La paella est l’un des plats emblématiques de la cuisine espagnole, originaire de la région de Valence, sur la côte est du pays. Son nom vient du récipient dans lequel elle est cuite, une grande poêle peu profonde appelée « paella », dérivée du mot latin patella, signifiant « petit plat ».
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Recette du Pesto alla Genovese
Préparez un pesto alla genovese savoureux en quelques minutes avec du basilic frais, du parmesan, des pignons et une touche d’huile d’olive. Une sauce parfumée et authentique pour sublimer vos plats de pâtes, tartines et salades ! Ingrédients (pour un petit pot) : Préparation : Lavez et séchez les feuilles de basilic pour éviter qu’elles…
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Pâte à pizza en Italie : fine ou épaisse ?
La pizza est l’un des trésors culinaires les plus célèbres d’Italie, mais saviez-vous que sa pâte varie selon les régions ? Entre les partisans de la pâte fine et ceux qui préfèrent une pâte plus épaisse, le débat fait rage. Alors, comment les Italiens préparent-ils leur pâte à pizza ?
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L’origine surprenante de la salade César
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la salade César n’a pas été inventée en Italie, mais au Mexique, dans les années 1920 !
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Tiramisu maison : la recette italienne incontournable
Découvrez comment réaliser un tiramisu crémeux et gourmand en toute simplicité. Du mascarpone onctueux, des biscuits imbibés de café et une touche de cacao… Un dessert italien irrésistible à tester sans attendre !
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Cup cake
Cupcakes maison : la recette facile et gourmande Réalisez de délicieux cupcakes moelleux en un rien de temps ! Une base légère, un glaçage onctueux et des toppings personnalisés pour une touche gourmande. Parfait pour toutes les occasions ! Ingrédients (pour 12 cupcakes) : Préparation Préchauffez le four à 180°C (th.6). Mélangez les œufs et…
